Master Martini – масса кондитерская «Martini Linea Gelato Pasta Zuppa Inglese (зуппа инглезе)»

Полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого.

Состав:	сахар, вода, декстроза, ароматизаторы, загуститель, краситель и др.
Применение:	применяется в производстве кремов, десертов, начинок и др. Дозировка: 80-100 гр. пасты на 1 литр базовой смеси.
Дозировка:	80-100 г пасты на 1 л базовой смеси.
Хранение:	до 25 °C, при влажности воздуха не более 70%, 1080 дней.
Упаковка:	картонная коробка, 3 банки (по 0,3 кг), 1,2 кг.

Заказать звонок