Дрожжи сухие инстантные «САФ-ЛЕВЮР» » СибХЦ

Дрожжи сухие инстантные «САФ-ЛЕВЮР»

Дрожжи сухие инстантные САФ-ЛЕВЮР

Производитель:

Описание

«САФ-ЛЕВЮР» – сухие активные дрожжи в виде обезвоженного вещества (92-93% сухого экстракта). Представлены в виде шарообразных гранул, защищенных оболочкой из сухих дрожжей, что гарантирует качественное и долгосрочное хранение продукта.

Характеристики:

Применение:рекомендуется применять для изготовления хлебов с содержанием сахара до 8% от массы муки. Перед употреблением "САФ-ЛЕВЮР" необходимо регидратировать.
Дозировка:опарный способ тестоведения: 0,1-0,4%, безопарный способ тестоведения: 0,4-1,0%.
Хранение:15–25 °C, до 2 лет в закрытой упаковке. Вскрытая упаковка может храниться до 1 месяца без изменения ферментативной активности дрожжей.
Упаковка:полипропиленовые мешки 10 и 25 кг.