Дрожжи сухие инстантные «САФ-ИНСТАНТ»

Производитель:

Описание

Дрожжи сухие — это мелко гранулированный продукт, который был получен на основе новых дрожжевых культур, используемый в качестве разрыхлителя для теста не требующий предварительного замачивания и выдержки.
Сухие инстантные дрожжи «САФ-ИНСТАНТ» двух видов:
— «САФ-ИНСТАНТ» с красной этикеткой — для несладкого теста (не больше 8% сахара от веса муки);
— «САФ-ИНСТАНТ» с золотой этикеткой — для сладкого теста (от 5% сахара и более).

Характеристики:

Область применения:: Используются для любых способов тестоведения: опарных, безопарных, ускоренных, без предварительной активации."САФ-ИНСТАНТ" ни в коем случае не должны контактировать со льдом или с ледяной водой. Необходимо избегать непосредственного контакта с солью, жировым продуктом.
Дозировка:: 0,3 - 0,5% от массы муки.
Срок годности и условия хранения:: закрытые вакуумные упаковки дрожжей хранятся в течение 2-х лет при комнатной температуре. После вскрытия упаковки дрожжи необходимо использовать в течение суток.
Упаковка:: гофрокороб по 20 вакуумных упаковок массой 500 г.